??? 2018年5月30日,后勤集團(tuán)餐飲中心組織餐飲單位在美食廣場(chǎng)三樓召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議,會(huì)議由餐飲中心主任徐生寧主持,餐飲單位的近50名職工參加了會(huì)議,后勤集團(tuán)孟明朝總務(wù)長(zhǎng)作了重要講話(huà)。
??? 徐生寧主任通報(bào)了永寧縣市場(chǎng)綜合管理所到校檢查情況,各餐廳五月份工作綜合評(píng)定情況,并組織學(xué)習(xí)了永寧縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于在全社會(huì)開(kāi)展食品安全知識(shí)常態(tài)化宣傳測(cè)試的通知》。
??? 孟明朝總務(wù)長(zhǎng)在講話(huà)中,首先肯定了餐飲中心近期的工作,并提出了以下幾點(diǎn)要求:一、按照中央關(guān)于食品安全工作的部署,要把食品衛(wèi)生安全放在首位,排除一切隱患認(rèn)真做好食品供應(yīng)工作。二、夏季已來(lái)臨,天氣炎熱,要抓好清洗消毒、剩菜剩飯的處理和滅蠅蟲(chóng)工作。三、做好食品留樣工作并有記錄。四、對(duì)師生反映的問(wèn)題要認(rèn)真做好處理,并將處理結(jié)果及時(shí)的反映給師生。