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喜迎二十大 筑牢校園平安線|銀川能源學院開展餐飲安全大檢查
日期：2022-09-20
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? ? ? 為貫徹落實全區教育系統安全穩定工作會議精神，全力做好校園安全保障工作，落實學校近期安全穩定工作會議要求。9月19日，銀川能源學院開展了餐飲安全大檢查工作。副校長馬玉明帶領資產與后勤管理處、保衛處、商管部負責人和各餐廳經理共同開展檢查工作。
? ? ? ?檢查以食品安全、消防安全、用氣用電安全為重點，還對經營網點的人員健康情況、原材料進貨與管理、食品的加工制作、儲存、售賣、留樣，餐具消毒及環境衛生消殺等進行了認真仔細的排查。
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? ? ? ?對檢查出的私拉電線、食品原材料存放不規范、硬件缺乏維修維護、消毒記錄不仔細等具體隱患問題，檢查組現場督導進行了整改，予以追責并提出了新的要求。
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? ? ? ?在對檢查結果反饋時，馬玉明強調，各餐飲網點食品經營單位，要把食品安全放在第一位，重視食品安全管理細節，堅持嚴抓精細化管理，進一步加強員工的培訓，嚴把食品原材料安全關、嚴把餐飲用具消毒及餐飲環境清潔消殺關，不斷提高食品安全保障水平，確保校園食品安全。資產與后勤管理處要把服務保障任務和安全防范措施落實、落細、落到位，有效防范化解風險，全力保障校園安全與穩定。
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稿件來源：資產與后勤管理處
【實習編輯】李佳文
【網頁編輯】王松鵬
【責任編輯】楊尚文
【審核發布】劉兆俠
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