食品安全問題,是現今最受民眾關注的問題之一,它對每個人都有著非常大的影響,國家對此也非常關注。當然,作為我們學校來說,讓每一個學生、每一個教職工吃得放心,吃得安全,是食堂食品安全管理的最終目標。抓好學院食堂的食品安全衛生工作,是資產與后勤管理處本學期的工作目標之一,也是后勤日常管理的重點內容。
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???10月21日,資產與后勤管理處組織召開了關于食堂飲食安全的會議。餐廳負責人徐生寧在會上對食品安全問題提出了要求和建議。他向大家通報了某學校食堂出現安全問題的情況,進一步強調食堂飲食安全的重要性和緊迫性。他提出要進一步加強員工意識的培育和行為引導,加大考核力度,建立長效機制,加強小份菜和精品菜的探索研發;要加強學生引導,培養學生自我管理、自我教育能力,更好地落實服務育人工作;針對檢查過程中發現的問題,要做到即知即改、盡快落實。
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?? 會上圍繞食品安全管理、制止餐飲浪費行為、環保意識培養等主題,結合工作實際展開交流。要從源頭上杜絕食品安全衛生問題的發生,還是要我們同心協力,齊抓共管。民以食為天,食以安為先。讓我們一起努力,共同筑牢食堂安全工作的底線,讓每一個學生、每一位教職員工吃得放心,吃得安全。
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