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我院師生赴濟南參加2016年全國職業院校技能大賽[2016-06-06]
日期：2016-6-06
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我院師生赴濟南參加2016年全國職業院校技能大賽
商學院 ?何瑋
?2016年5月25日-5月28日，由教育部主辦的2016年全國職業院校技能大賽在山東旅游職業學院舉辦,銀川能源學院商學院酒店管理專業的3名學生參加了"中餐主題宴會設計"賽項的比賽。
??? 比賽內容以中餐主題宴會設計為主線，包括接待方案創意設計、儀容儀表展示、中餐主題宴會設計與制作、中餐宴會擺臺、席間服務、現場互評、英語水平測試等環節。
?? 通過競賽，進一步加強高職院校酒店管理、旅游管理專業建設，推進在行業發展背景下的教學改革，檢驗高職學生的創新能力、應變能力、綜合職業能力和職業素養等。促進校企深度融合，推動工學結合人才培養模式的改革與創新。
??? 比賽內容以中餐主題宴會設計為主線，包括接待方案創意設計、儀容儀表展示、中餐主題宴會設計與制作、中餐宴會擺臺、席間服務、現場互評、英語水平測試等環節。
?? 通過競賽，進一步加強高職院校酒店管理、旅游管理專業建設，推進在行業發展背景下的教學改革，檢驗高職學生的創新能力、應變能力、綜合職業能力和職業素養等。促進校企深度融合，推動工學結合人才培養模式的改革與創新。
比賽臺面（一）
比賽臺面（二）
比賽臺面（三）
比賽臺面（四）
比賽臺面（五）
比賽臺面（六）
選手緊張備賽（一）
選手緊張備賽（二）
選手緊張備賽（三）
參賽師生合影
