化工學院國標代碼：13820
招生電話：0951-8109777
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食品分析檢驗實驗室
日期：2020-06-18
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食品分析檢驗實驗室主要承擔《食品分析》、《生物化學》和《農產品品質分析》等課程中所涉及儀器的實驗、實訓教學工作。主要開展食品中脂肪測定、新鮮度檢驗、蜂蜜摻假分析、食品灰分測定、醬油品質分析、食品中VC的測定等。同時本實驗室還承擔學生進行食品理化分析相關的創新性實驗。
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